清炒红菜薹红菜薹,产自武汉,是秋天的时鲜菜,清香略苦,喜欢的人每天一盘都不会厌。
湖北人的红菜薹炒腊肉湖北人对红菜薹(苔)都不陌生吧,一到了冬天,到处都是,打霜后的菜薹会更甜更好好吃,记得小的时候去菜园摘菜,不是菜薹就是白菜,冬天好像就这两样最多,哈哈;
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