配料表：
详细做法：
STEP1、排骨放入锅内，放入盐，花椒，姜片煮30分钟
STEP2、捞出排骨沥干
STEP3、锅内放入色拉油，下冰糖炒糖色下排骨文火翻炒，倒入水刚刚没过排骨，加入黄酒，话梅肉，陈醋，酱油，根基自己喜好的酸甜口味来调节比例。
STEP4、收汁后撒上芝麻即可
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