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热菜家常菜

咖喱鸡胸

2022-03-19 10:41:07

最好用不粘锅,不然就要多搅动哦

配料表:

  • 鸡胸肉 (1片)
  • 洋葱 (半个)
  • 土豆 (1个)
  • 胡萝卜 (1个)
  • 咖喱块 (5块)

详细做法:

STEP1、【切块大法】洋葱切成块,土豆和胡萝卜削皮后也切成块,鸡胸肉解冻切块后,放入料酒和酱油腌制

咖喱鸡胸

STEP2、【入锅大火炒】热火放油以后,先炒洋葱,再加入鸡块一起炒,等鸡块表面颜色发白以后,洋葱的香味也出来了,这时候再放入土豆和胡萝卜,象征性炒一炒

咖喱鸡胸

STEP3、【放咖喱慢慢煮】食材都入锅炒了以后,放水用大火煮个十分钟,然后放进去咖喱块(宁可多,不能少,不然没味道)小火煮到土豆和胡萝卜软又糊的时候,大火收汁就可以出锅啦

咖喱鸡胸

STEP4、咖喱拌饭即正义!哦耶

咖喱鸡胸


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