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热菜家常菜

鸡肉披萨

ps称量时使用了ACA北美电器的电子秤,称量精读能满足我的使用要求,也比较符合我的使用习惯。

配料表:

  • 披萨饼皮 (1张(200克))
  • 鸡肉 (100克)
  • 洋葱 (适量)
  • 玉米粒 (适量)
  • 豌豆粒 (适量)
  • 萝卜粒 (适量)
  • 番茄酱 (适量)
  • 奶油奶酪 (适量)

详细做法:

STEP1、因为披萨饼皮是已经做好的,是冷冻保存的。你这次披萨就省去先做饼皮的步骤了。首先准备材料,买的鸡胸肉切成小块儿,大概100克的样子,喜欢多肉的就多放一些。洋葱切成细碎;玉米粒,豌豆粒,胡萝卜粒。是买的现成的,超市里面有卖的,包装上一般写的是。是冷冻保存的。因为水分比较大,所以需要先解冻。如果不解冻,在烤披萨的时候水分就比较大,披萨饼皮就容易发黏。

鸡肉披萨

STEP2、凉锅热油,然后放入洋葱,把洋葱炒香。

鸡肉披萨

STEP3、放入鸡肉块,将鸡肉块炒地变白了,就炒熟了;接下来加入豌豆粒,玉米粒,胡萝卜粒进行翻炒。图片少拍了,但是应该能想象到。搬场完成后,盛出备用。

鸡肉披萨

STEP4、取出一个披萨饼皮,200克。是八寸的披萨盘子做的,应该算是厚底的披萨。薄底的披萨底部吃起来比较脆,但是有点硬。我一般会做成厚底的披萨饼。

鸡肉披萨

STEP5、取出披萨饼皮,把表面的小冰霜擦去。然后先涂上一层番茄酱。

鸡肉披萨

STEP6、然后再铺上一层奶油奶酪碎。

鸡肉披萨

STEP7、接下来将炒好的鸡肉块,玉米粒,豌豆粒等材料铺到披萨饼上,摊平就可以了。

鸡肉披萨

STEP8、然后在其上再撒上一层奶油奶酪碎。进行这些操作的时候,预热烤箱200度。

鸡肉披萨

STEP9、准备完成后,设置烤箱200度,烤制20分钟。烤制,可以看到奶油奶酪由白变成了金黄色。

鸡肉披萨

STEP10、这是烤出来的成品。吃起来很好吃。

鸡肉披萨


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