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驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

1.还是强调一下,喜欢生姜的或者受凉可以切两片进去,不爱生姜味道就不要放啦。2.鸡蛋提前煮好剥壳。3.木耳泡发用热水很快的,半个小时就好了,不要过夜

配料表:

  • 红糖 (两勺)
  • 黑木耳 (3朵)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 枸杞 (15粒)
  • 红枣 (2颗)
  • 生姜 (2片)

详细做法:

STEP1、这一步我们先把红枣去核,这个去核不去核说法多,红枣去核不容易上火,我呢是觉得吃起来方便,枸杞随意抓了一点,15粒左右,以前没放生姜的,不是太喜欢生姜味道的可以不放,因为今天有点受凉,所以切了两片,发汗

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

STEP2、黑木耳用的我们秦岭野生的椴木木耳,拿了三朵泡发,泡发后记得清洗干净去掉尾巴那块哦

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

STEP3、红糖好好说说,毫不夸张的说,这是我喝过最好喝的红糖,平时不爱甜食的我,也会念叨着喝它,亲自去考察过,这是一位来自广西的秋哥,十年自建农场,坚持不施农药,秋哥说不养畜牲种不出好甘蔗,哈哈,有机红糖,产量很少,有块有粉,我觉得粉很方便,喝多少可以自己定量

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

STEP4鸡蛋提前煮好,剥壳,和黑木耳一起倒进去

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

STEP5、然后把生姜,红枣,枸杞一同倒进去

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

STEP6、然后一起小火煮10分钟

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法

STEP7、关火后,盖上盖子焖一会

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STEP8、好了,一碗高颜值的补气养血汤就完成啦,第一次放了生姜进去还是有点不习惯,喜欢生姜味道的应该蛮喜欢这个汤的,不爱吃生姜的就不要放啦,喝完以后,我的后背都在发热,舒服多了,哈哈

驱寒暖宫的红糖木耳鸡蛋做法


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