配料表:
详细做法:
STEP1、1、将饼皮的所有粉类材料混合一起搅拌均匀,然后分次加入橄榄油,再分次加入水,揉成面团(水得量可适当增减,看面团的干湿度,面团揉到不粘手不太干就可以了)
STEP2、2、然后将面团放置温暖处发酵至两倍大
STEP3、3、面团发酵的过程准备馅料,蔬菜丁过水煮一下
STEP5、5、烤盘事先刷上一层橄榄油,面团发酵好之后醒发15分钟。然后分成两份!其中放披萨盘里慢慢铺开,整成圆形。另外一份用擀面杖擀圆擀成八寸左右,放冰箱冷冻下次可以用!如果要吃就直接放馅料(这个时候提前预热烤箱220度10分钟)
STEP6、6、饼皮抻开之后刷上一层番茄酱
STEP7、7、撒上一层芝士碎
STEP8、8、放上素菜和牛肉粒
STEP9、9、再加一层马苏里拉芝士
STEP10、10、放入烤箱中层220度烤15分钟左右
STEP11、11、配上哈密瓜百香果蜂蜜水,完美啦_
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