STEP1、40克黄油软化+面粉+45克水揉成光滑的面团，保鲜袋包好，冷藏1小时

STEP2、热锅+10克黄油软化

STEP3、+苹果块+20克白糖炒出汁水+10克玉米淀粉混合水调成的液体+2克盐，不停翻炒至汁水收干

STEP4、关火+肉桂粉、巧克力粉翻炒均匀至每个苹果块都均匀包裹上粉粉放凉备用

STEP5、6寸烤盘底部刷油，将面团一分为二，擀成薄片铺在底部，用叉子叉气孔。烤箱上下火200度预热

STEP6、把馅料铺在烤盘里，剩余饼皮切成条状，编好覆盖在表面，

STEP7、刷蛋液，中层上下火210度烤30分钟即可

STEP8、完成！