配料表:
详细做法:
STEP1、将全麦粉、酵母、盐、糖混合,加入温水,揉成光滑的面团;
STEP2、将揉好的面团盖上保鲜膜,放在温暖的地方30min-1h,发酵至面团膨胀2倍大(一般我习惯在去健身房前把面团揉好,回来后就发酵完成了);
STEP3、预热烤箱200度,烤盘内抹一层橄榄油防粘;
STEP4、将发酵好的面团取出,揉压排气,然后放到烤盘内按压成厚度均匀的薄饼,用牙签给饼皮均匀插上小孔用来排气;
STEP5、抹上万能的番茄肉酱;
STEP6、芝士切碎丁,均匀地洒在披萨肉酱上(切片,切块也都可以哦)
STEP7、放入烤箱170℃烤15分钟左右,然后上火200℃烤5分钟
STEP8、噔!噔!噔!金灿灿亮闪闪的番茄肉酱黄金芝香披萨出炉啦!开吃!