配料表:
详细做法:
STEP1、准备材料
STEP2、面粉加水搅拌如图絮状,揉成光滑面团,面不要太软。
STEP3、用保鲜膜盖好备用
STEP4、芹菜摘好,切成大小的段,用热水焯一下,过凉水,剁成馅儿。
STEP5、圆白菜半颗,剁成馅,加一点盐,杀一下水。
STEP6、准备材料
STEP7、肉馅加入油、蚝油、香葱、五香粉、生抽,搅拌均匀。
STEP8、把白菜攥干水份放入肉馅,加入芹菜,搅拌均匀。
STEP9、揉成光滑面团,中间来一个洞。
STEP10、弄成一个可爱的圈圈
STEP11、揪开,搓成长条
STEP12、揪成大小均匀的剂子
STEP13、按压成小圆饼
STEP14、杆成薄厚均匀的饺子皮,开始包吧!
STEP15、包好啦!蒸也可以,煎也可以,吃不了也可以放冰箱里,早上起床做就可以啦!
STEP16、我是煎的!
STEP17、开动啦!
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