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热菜家常菜

三刀搞定鸡蛋兔兔

2022-03-19 10:41:07

配料表:

详细做法:

STEP1鸡蛋煮好剥皮,最好不要流心蛋,会做成恐怖版兔兔的。

三刀搞定鸡蛋兔兔

STEP2、取一只白煮蛋,在蛋清比较厚的位置平切下一块,切完是不能露出蛋黄的。

三刀搞定鸡蛋兔兔

STEP3、把切下的那块蛋清一分为二。

三刀搞定鸡蛋兔兔

STEP4、刚切下的那块可以摆在案板上,站住了,在上面再四十五度角斜切一刀,切到蛋黄也没关系,千万别切断。

三刀搞定鸡蛋兔兔

STEP5、把刚才一分为二的蛋清,插进斜切的位置,摆放好,就是兔兔耳朵了。

三刀搞定鸡蛋兔兔

STEP6、牙签蘸水,用黑芝麻给兔兔贴眼睛。

三刀搞定鸡蛋兔兔

STEP7、好了,可以拿去摆盘了。

三刀搞定鸡蛋兔兔


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