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热菜家常菜

超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠

最后一步不用太碎

配料表:

  • 手指胡萝卜 (3根)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 小鸡胸 (2块)
  • 柠檬 (半个)
  • 姜片 (3片)
  • 酿造生抽 (1小勺)
  • 淀粉 (一小撮)
  • 玉米粒 (适量)

详细做法:

STEP1胡萝卜洗净,切碎备用。我用的手指胡萝卜,比较好控制量而且味道不错,生吃也是可以的。

超简单12个月宝宝辅食鸡肉玉米胡萝卜肠

STEP2、两条小鸡胸,洗净去筋膜,切几刀放小碗里,切两片姜片放进去,给鸡肉去腥,留一小片姜片备用。

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STEP3、切半个柠檬,挤柠檬汁在切好的鸡胸里,不要有柠檬籽噢手或者筷子搅拌一下,静待三五分钟。然后把鸡胸里的姜片去掉,打一颗鸡蛋到辅食机里,用辅食机把鸡胸和鸡蛋打成肉泥。

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STEP4、然后加入备好的胡萝卜碎,加一些玉米粒,玉米粒比胡萝卜可以多一点,再加一点点淀粉,差不多一小勺就可以,把备用的姜片放进去,再加一小勺生抽,继续辅食机打碎。

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STEP5、打完后,装进裱花袋里,挤在模具或者用锡纸卷起来都可以,冷水上锅蒸20分钟。

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STEP6、蒸好后很好脱模,孩子特别爱吃。闻起来也是香香的。

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