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热菜家常菜

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 三文鱼(生) (60克)
  • 玉米淀粉 (8克)
  • 鸡蛋 (1个)
  • 西兰花(熟) (20克)
  • 玉米(熟) (20克)
  • 奶酪 (1片/16克左右)

详细做法:

STEP1、将西兰花和玉米蒸熟(因为后面要摊饼)

STEP2、将60克三文鱼,16克奶酪,20克熟西兰花,20克熟玉米,蛋清,一起搅打成泥。

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼

STEP3、将打好的泥加入10克淀粉搅拌均匀,放入裱花袋

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼

STEP4、将混合泥挤在锡纸/模具,整形好

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼

STEP5、上笼蒸10分钟即可

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼

STEP6、我只做了四条鱼肠,剩下的泥拿来与之前多余的蛋黄混合均匀

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼

STEP7、开始小火摊饼,颜色才会漂亮,不粘锅的效果最好

「宝宝辅食」快手三文鱼鲜蔬奶酪肠和松饼


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