配料表：
详细做法：
STEP1、酒酿只用汁，用纯米酒也可以。撇出半碗酒汁
STEP2、鸡蛋打散
STEP3、锅里放两小勺油,怕油少放点
STEP4、烧热后下鸡蛋鼓大泡用筷子打散
STEP5、立刻加半碗水半碗米酒, 不要让蛋太老了
STEP6、烧开之后放一大勺红糖
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