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热菜家常菜

牛肉松

2022-03-19 10:41:07

周岁前宝宝无糖无盐少油。所以尽量自己做吧!外面卖的肉松几乎都有添加剂的。

配料表:

  • 牛肉 (6两)
  • 拉杜蓝乔婴儿核桃油 (少许)

详细做法:

STEP1牛肉去筋切小丁放入姜片一起煮5分钟,待肉色变后捞起,去掉肉上的脏浮物放入高压锅再压20分钟。沥干!

牛肉松

STEP2、沥干后的牛肉丁拿保鲜袋装好后,用擀面杖敲打拍平。

牛肉松

STEP3、拍平后的牛肉放入辅食机(搅拌机)搅拌。尽量搅碎。

牛肉松

STEP4、平底锅放入少许婴儿核桃油,肉松倒里面翻炒。将牛肉末水份彻底炒干。

牛肉松

STEP5、翻炒至金黄色出锅再次放入辅食机(搅拌机)搅拌。

牛肉松

STEP6、彻底打细,待晾后放进储存盒里密封。

牛肉松

STEP7、写上日期。宝宝粥里每次加点肉松。好吃又营养。

牛肉松


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