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热菜家常菜

野香菇肉丝粉

配料表:

  • 野生香菇 (几朵)
  • 米线 (半斤)
  • 葱花 (适量)
  • 新鲜蔬菜 (适量)
  • 油 (适量)
  • 盐 (适量)
  • 瘦肉 (适量)

详细做法:

STEP1、野生香菇,清洗。不要浸泡太久。

野香菇肉丝粉

STEP2、应季蔬菜适量,清洗。

野香菇肉丝粉

STEP3、瘦肉切丝

野香菇肉丝粉

STEP4、葱花

野香菇肉丝粉

STEP5、野生香菇切丝

野香菇肉丝粉

STEP6、米粉提前泡发,用开水浸泡十几分钟,再下开水里煮几分钟。用香菇肉丝煮好汤,炒粉码。

野香菇肉丝粉

STEP7、开吃

野香菇肉丝粉


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