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热菜家常菜

西葫芦鸡蛋番茄沙拉

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配料表:

详细做法:

STEP1鸡蛋煮7分钟后捞出,剥去壳后。

西葫芦鸡蛋番茄沙拉

STEP2、西葫芦切成小块,放入水中焯1分钟后捞出。

西葫芦鸡蛋番茄沙拉

STEP3鸡蛋和圣女果切成小块备用。小贴士:煮蛋:煮软蛋,水开后煮3分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄尚呈流体状;煮溏心蛋,水开后煮5分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄呈稠液状,软嫩滑润;煮硬蛋,水开后煮7分钟即可,此时蛋清凝固,蛋黄干爽。

西葫芦鸡蛋番茄沙拉

STEP4、将处理好的食材放到碗中,淋下沙拉酱,拌匀就可以美味的享用啦,美味也可以很简单。

西葫芦鸡蛋番茄沙拉


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