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热菜家常菜

零基础肉桂果仁杂粮方块

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑麦片 (250克)
  • 快熟燕麦片 (100克)
  • 鸡蛋液 (95-100克(约两个))
  • 蜂蜜 (30克简单的)
  • 牛奶 (170克)
  • 盐 (5克)
  • 小苏打 (3克)
  • 肉桂粉 (5克)
  • 葡萄干 (90克)
  • 巴坦木 (70克)

详细做法:

STEP1、黑麦、燕麦、肉桂粉、小苏打放入大碗中混合。

STEP2、牛奶、蜂蜜、鸡蛋液、盐混合均匀,倒入混合麦片中。静置10分钟,让麦片充分吸收液体。

STEP3、70克巴坦木随意切碎,倒入碗中,再加入葡萄干。

零基础肉桂果仁杂粮方块

STEP4、开始预热烤箱,上下火170度。

STEP5、用刮刀使劲搅拌,至液体完全吸收,转移到铺了油纸的烤盘上。

零基础肉桂果仁杂粮方块

STEP6、大致铺开后,在上面再铺上一层油纸。放上木砧板压平

零基础肉桂果仁杂粮方块

STEP7、压平后撕掉表面油纸,上下火170度30分钟。

零基础肉桂果仁杂粮方块

STEP8、出炉后撕掉油纸,彻底晾凉,切块,装盒,最好是密封保存。

零基础肉桂果仁杂粮方块

STEP9、天气热两天吃不完要放冰箱,吃前烤箱回炉。

零基础肉桂果仁杂粮方块


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