配料表:
详细做法:
STEP1、首先准备好材料,其实建议是用韩式烧烤酱,可是跑几个商店都没找到改用了BBQ烧烤酱,味道也是可以的。
STEP2、肉的厚度1-1.5cm左右,也可以因人而异
STEP3、烧烤酱1勺、生抽1勺、蜂蜜1勺、芝麻油1勺、芝麻1勺、一点点生姜蒜末,搅匀
STEP4、倒入切好的肉,腌制15-20分钟
STEP5、生菜洗净,用开水快速烫下,这时候肉也腌制好了
STEP6、锅底刷层油
STEP7、一片片放上去,注意翻面,火候看个人,我喜欢焦些就煎久一点
STEP8、烤好啦,摆盘
STEP9、1个蒜切片,有泡菜也可以
STEP10、开动啦