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热菜家常菜

麻辣洋葱鱿鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鱿鱼 (3只)
  • 洋葱 (1颗)
  • 大蒜 (6瓣)
  • 孜然粉 (3勺)
  • 花椒粉 (3勺)
  • 油泼辣子 (2勺)
  • 生抽 (1勺)
  • 盐 (适量)
  • 花椒 (10粒)
  • 辣椒面 (1勺)
  • 糖 (适量)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、把洋葱,鱿鱼,大蒜,切碎(如图)

麻辣洋葱鱿鱼

STEP2、放入上面所说所有材料(孜然粉花椒粉油泼辣子生抽盐花椒辣椒面糖)用保鲜袋装腌制一个小时以上,我是腌制了一晚上,这样更入味。

麻辣洋葱鱿鱼

STEP3、烤盘垫锡箔纸,刷油

麻辣洋葱鱿鱼

STEP4、把腌制好的鱿鱼倒入平铺,放入烤箱200-20分钟。

麻辣洋葱鱿鱼

STEP5、因为有洋葱会出水,20分钟后取出,把汤汁倒出来小心烫伤。再次放入烤箱200,5-10分钟左右取出。倒出来的汤汁很鲜美,接着烤金针菇也不错哦!

麻辣洋葱鱿鱼

STEP6、完成!

麻辣洋葱鱿鱼


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