配料表:
详细做法:
STEP1、用料如图,为了看的清楚就旋转了图片,咖喱是百梦多微辣口味的。
STEP2、所有材料处理,胡萝卜和土豆去皮切小块,土豆最好泡水去除淀粉,鸡胸肉切小块,之前用鸡腿肉制作过,因为有骨头吃的不舒服,建议用鸡胸肉制作,好吃还容易熟。鸡胸肉加一小勺料酒腌制5-10分钟。
STEP3、制作步骤:1热锅倒油2依次倒入土豆和胡萝卜进行翻炒,需要翻炒均匀3倒入鸡肉混合翻炒4翻炒大概6-7分钟,然后倒入冷水,需要稍微冒过食材5加盖煮,待水开后关火6下咖喱融化,待所有咖喱融化后开火搅拌,需要把咖喱和食材搅拌成糊状哦!7成品比较粘稠就可以了。
STEP4、我的便当,在公司加热时可以加点水。
STEP5、男票的便当,分量满满,男票说很好吃,都吃光了。