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热菜家常菜

烤箱肉串

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 猪肉(腿肉) (500g)
  • 盐 (适量)
  • 淀粉 (适量)
  • 孜然粉 (适量)
  • 辣椒粉 (适量)
  • 芝麻 (适量)
  • 生抽 (适量)
  • 蚝油 (适量)
  • 糖 (适量)
  • 料酒 (适量)
  • 老抽 (几滴)

详细做法:

STEP1、猪肉切小丁加入所有调料腌制半小时

STEP2、用竹签肥瘦相间串好

STEP3烤箱180度预热,放进去烤10分钟,拿出来再撒点孜然粉和辣椒粉(依照个人口味酌情添加,再烤5分钟,如果喜欢吃焦点的可以适当的多烤一会。


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