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热菜家常菜

比肉还好吃的三色蛋

2022-03-19 10:41:07

碗上抹油为了方便取出来,蛋液里不用放油

配料表:

  • 皮蛋 (2个)
  • 咸鸭蛋 (3个)
  • 鸡蛋 (4个)
  • 油 (少许)

详细做法:

STEP1、碗上抹油,鸡蛋放入碗中,打匀,松花蛋和咸鸭蛋切小块,放入打好的蛋液中

比肉还好吃的三色蛋

STEP2、放入锅中蒸熟,大约40分钟

比肉还好吃的三色蛋

STEP3、凉了以后,取出切块即可,最好用方形容器,成品更好看,三种蛋的美味,汇聚一起,别有一番滋味(‿)

比肉还好吃的三色蛋


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