热菜家常菜
牛肉辣椒酱
放冰箱冷藏可放一个月左右！
配料表：
- 牛肉 （150克）
- 大蒜 （4头）
- 姜 （1小块）
- 海天黄豆酱 （5大勺）
- 指天椒 （半斤）
- 熟花生 （100克）
详细做法：
STEP1、辣椒洗干净控干水，切碎待用。牛肉切小粒蒜切碎姜也切碎花生炒熟把外衣脱掉待用海天黄豆酱五大勺
STEP2、油多放点，微热就把牛肉粒倒进去翻炒至发白用时两分钟左右
STEP3、辣椒碎倒进去中火翻炒两分钟
STEP4、蒜末和姜末一起放进去翻炒片刻
STEP5、海天黄豆酱放进去，图中是我放少了又了两大勺没拍
STEP6、加了黄豆酱本身咸味够了，学校没冰箱怕坏了又多放了点盐，撒了些鸡精（可不放）
STEP7、等锅里的酱都凉透了把花生放进去，这样会是脆脆的。不喜欢脆脆的趁热放进去。
STEP8、o啦明天带学校
