STEP1、鸡腿洗净切几刀，这样比较容易入

STEP2、大蒜，大葱剁成泥，加入，料酒，黑椒粉，生抽，老抽，盐，生粉抓匀腌制两个小时，腌制久会更入味更好吃

STEP3、热油把鸡腿一个个放下锅，留下腌制的酱汁，煎至两面金黄

STEP4、加入腌制鸡腿的酱汁，加入莫过鸡腿的水，焖煮过程中要翻几次

STEP5、焖至汤汁浓稠即可，蒜香鸡腿就完成啦