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热菜家常菜

鸡蛋羹

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡蛋 (1个)
  • 热水 (90克)
  • 香油 (几滴)
  • 生抽 (几滴)
  • 打蛋器
  • 面粉筛

详细做法:

STEP1、1、用打蛋器打散鸡蛋,把准备好的热水倒进去,充分搅匀2、蛋液用面粉筛过筛后,用勺子去泡泡,盖上保鲜膜,用牙签扎了几个口3、开水上锅,用了大约11分钟,出锅

鸡蛋羹

STEP2、刚出锅

鸡蛋羹

STEP3、加香油,生抽,可以吃了

鸡蛋羹


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