STEP1、鸡爪洗干净

STEP2、先切去指甲，鸡爪洗干净加入姜片煮20-25分钟（煮的过程忘记拍照了）期间去掉浮着的泡沫

STEP3、准备好配料（香菜，蒜泥，小米椒，百香果，青柠）

STEP4、噔噔噔，超好看的

STEP5、加入酱油冰糖白米醋混合

STEP6、煮好的鸡爪洗干净然后用冰水浸泡，这样鸡爪就不会黏黏的，反而会很Q弹。配料跟鸡爪搅拌均匀，里面可以加些自己喜欢的比如青瓜芹菜等。酱料能没过鸡爪最好了，然后密封放冰箱5-6小时

STEP7、成品来了yummy百香果青柠冰糖鸡爪，简单零失败，上班族拿回办公室与同事分享也是棒棒哒！