热菜家常菜
我吃过最好吃的包子肉馅儿鲜肉月饼通用！
1.咸淡视自己实际情况增减，不过方子我觉得正好2.一定要同一方向搅拌肉馅至上劲，这样熟了才有紧实的口感！可以用电动打蛋机3.喜欢汤汁多的可以再增加水量，但不能太稀，不然不好包啦！也可以加肉冻，这样更好次啦
配料表：
- 猪后腿肉（肥瘦比例3：7） （250g）
- 生抽 （8g）
- 老抽 （2g）
- 盐 （3g）
- 糖 （2g）
- 麻油 （3g）
- 植物油 （10g）
- 蚝油 （3g）
- 淀粉 （1g）
- 水 （18g）
- 料酒 （适量去腥）
- 葱、姜末 （适量（多点香））
详细做法：
上一篇：咖喱鸡胸肉蔬菜沙拉
北鼎烤箱食谱
下一篇：麻辣鸡丝
