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热菜家常菜

烤箱版盐焗鸡

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 小公鸡或三黄鸡 (1只(3斤左右))
  • 盐焗鸡粉 (1包)

详细做法:

STEP1、最好选用活鸡,肉质会好很多。鸡清洗干净沥干后,把胸骨压断(方便趴在烤盘上。全身抹上盐焗鸡粉,用料根据商品使用说明。密封放冰箱冷藏12小时左右,不要超过24小时。

烤箱版盐焗鸡

STEP2、取出腌制好的鸡,用锡纸把鸡翅、鸡爪、内脏包起来,以免烤干。

烤箱版盐焗鸡

STEP3烤箱预热180,根据鸡的大小烤70分钟左右

烤箱版盐焗鸡

STEP4、开烤

烤箱版盐焗鸡

STEP5、大概40分钟状态

烤箱版盐焗鸡

STEP6、70分钟

烤箱版盐焗鸡

STEP7、好了,简单吧

烤箱版盐焗鸡

STEP8、成功了

烤箱版盐焗鸡


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