酱爆八爪鱼

热菜家常菜

各位厨友好，我是小严，可能是下厨房95后最帅的厨师了（傲娇脸）看屏幕左下角，点下收藏菜谱，说不定哪天你就用到了上滑找到我的头像，点击可关注我，到主页查看更多我的菜谱哦用心去感受美食带来的快乐，有很香很香的味道，不信你试试。

配料表：

详细做法：

STEP1、我们先将八爪鱼处理干净切好（不会处理的到我辣炒八爪鱼那有）姜蒜切片，香菜切段

酱爆八爪鱼

STEP2、锅内水烧开，下入八爪鱼，倒点料酒，大约30秒左右就可以了

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STEP3、水倒掉，锅内注油下蒜姜爆香

酱爆八爪鱼

STEP4、加入蚝油，豆瓣酱炒香，

酱爆八爪鱼

STEP5、下入八爪鱼，烹入料酒，翻炒

酱爆八爪鱼

STEP6、加入味精白糖，香菜，翻炒半分钟出锅

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STEP7、齐活

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