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热菜家常菜

蒜香鸡翅根

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配料表:

  • 翅根 (500g)
  • 大蒜 (1个)
  • 生抽 (10g)
  • 老抽 (5g)
  • 蚝油 (20g)
  • 油 (7g)
  • 小米辣 (2个)
  • 葱花 (少许)
  • 熟白芝麻 (少许)

详细做法:

STEP1、往洗干净的鸡翅根中倒入的蒜末、生抽、蚝油,用手抓匀,盖上保鲜膜,腌制2h。

蒜香鸡翅根

STEP2、剩下的蒜末混合5g油和小米辣圈,备用。

蒜香鸡翅根

STEP3、放入微波炉,中高火5分钟,取出翻面,刷上蒜末酱,中高火3分钟,最后撒一点葱花和白芝麻。

蒜香鸡翅根


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