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热菜家常菜

鸡蛋三明治

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 白煮蛋 (3枚)
  • 白吐司面包 (8片)
  • 50G装丘比沙拉酱(蛋黄酱味) (1只)
  • 黑胡椒粉 (1小撮)
  • 盐 (1小撮)
  • 午餐方火腿 (适量)
  • 黄瓜 (半根)

详细做法:

STEP1、白煮蛋去壳后切碎,越碎越好

STEP2、将鸡蛋碎与2/3的沙拉酱混合在一起,调入黑胡椒粉和盐,搅拌均匀

STEP3、取一片吐司,将搅拌好的鸡蛋沙拉均匀地抹,取一片吐司,用包刀切去四周硬边,再对切成三角形即可

STEP4、午餐方火腿片成片,黄瓜切成小圆片,圣女果对半切

STEP5、取一片吐司,将火腿片平铺,然后抹上薄薄一层沙拉酱后,整齐地码上黄瓜片,如此再重复一边

STEP6、取另一片吐司盖在黄瓜火腿上,切去四周硬边,然后切成方形,喜欢的话,可用红色圣女果按自己的意愿做装饰


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