配料表:
详细做法:
STEP1、鸡翅用刀在中间划两刀以便更好的入味。用腌料将鸡翅腌好入冰箱冷藏一夜。如果没有现成的腌料可以自己配制喜欢的口味,加适量的料酒,老抽生抽糖胡椒粉,盐一点点色拉油,辣椒粉等调料混合加入鸡翅中按摩一会入冰箱冷藏一夜!
STEP2、把胡萝卜土豆南瓜分别切条状或块状,不用切太小的,因为吃的时候太软糯会夹不起来!
STEP3、开小火把塔吉锅加热,锅底加一点点油把锅润下油把蒜瓣和姜片加入,煸香关火!
STEP4、把蔬菜一层一层码放整齐!
STEP5、最上面放南瓜,它熟的快嘛!
STEP6、蔬菜放好再把鸡翅码放好!
STEP7、盖好锅盖,开中火!不要开大火太急火会一下烧糊掉的。火苗能烧到锅底就可以了!
STEP8、就这种状态大概两分钟左右就能看到锅盖小孔处冒水蒸气沸腾了!这时候开始计时,十分钟后关火,不要开锅再焖十分钟。就可以吃啦!
STEP9、揭开锅盖撒上香葱或香菜,开始享受吧!鲜嫩多汁的鸡翅,大人孩子都吃的欢喜!
STEP10、不爱吃饭的宝宝也会抵抗不住的!
STEP11、这道菜不仅仅鸡翅鲜嫩最最好吃的还是这蔬菜吸收了鸡翅的汤汁变得更加软糯香甜,一般不爱吃蔬菜的宝宝也会吃很多!你可以心机的让宝宝多吃胡萝卜保护好眼睛哦!
STEP12、商品名称塔吉锅商品材质陶瓷规格尺寸21cm*28cm*8.5cm商品功能(特点)无油烟,环保健康;无水烹饪,时尚美味;可保持菜品水分、养分及色香味使用方式适用于市面上大部分热源,如明火商品配件蒸盘