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热菜家常菜

经典拿吞鱼/金枪鱼色拉

2022-03-19 10:41:07

1. 水浸拿吞鱼罐头比橄榄油浸拿吞鱼罐头更适合来做这道色拉,不过如果就是喜欢油润口感的可以用油浸的 2. 帕玛森芝士末可以不加,至少大学食堂里经理教我做的版本就是不加的,不过有当地的美国同学说加了更好吃,so喜欢芝士味道的筒子们可以加起来 3.这款色拉做的时候不用加盐,因为黑胡椒,鱼罐头,mayo sauce本身就是都有一点咸味的,不过搅拌后觉得太淡的朋友们可以适当加盐 4.这款色拉夹可颂面包超级超级超级好吃啊啊啊!!

配料表:

  • 水浸拿吞鱼罐头 (1个罐头(净重200g))
  • mayo sauce(色拉酱) (6 Tbsp)
  • 洋葱 (1/2个(紫色的))
  • 西芹 (1/4 cup)
  • 黑胡椒 (1/2 tsp)
  • 帕玛森芝士粉(没有就忽略) (1 Tbsp)

详细做法:

STEP1、从罐头中取出拿吞鱼,把水大致控干后把鱼肉捏碎(不用捏成泥状,只要不要有大块的就ok了)

STEP2、洋葱和西芹都切碎丁丁,能切多碎就多碎

STEP3、把鱼,洋葱丁,西芹丁放在一个大碗里,加入所有调料

STEP4、尽情的搅拌吧


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