热菜家常菜
肉松寿司
这款寿司，操作起来简易，又管饱，营养丰富，外带方便又健康。
配料表：
- 温热米饭 （200g）
- 肉松 （30g）
- 黄瓜 （半根）
- 胡萝卜 （半根）
- 鸡蛋 （一个）
- 米醋 （20ml）
- 白糖 （5g）
- 盐 （2g）
详细做法：
STEP1、主要原料集合
STEP2、将白醋，糖，盐拌均匀后，倒入温热的米饭中，搅拌均匀
STEP3、鸡蛋敲入碗中，打散，倒入平底锅中，摊成蛋皮
STEP4、蛋皮晾凉后，切成蛋皮丝备用
STEP5、黄瓜胡萝卜洗净后，胡萝卜切丝，黄瓜切条。（黄瓜切条，可以比胡萝卜丝大一点）
STEP6、在寿司卷帘上，铺一层海苔，然后将米饭均匀的铺在海苔上。最好在海苔的4周边缘不要铺米，留点空隙，用勺子将米饭压平
STEP7、在靠近自己的这一端的米饭上，依次摆放少许的黄瓜条，胡萝卜丝，蛋皮，肉松
STEP8、从一头慢慢卷起，压实
STEP9、然后切块，根据个人喜好，淋些色拉酱即可
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