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热菜家常菜

黄金肉松寿司

寿司米饭一定要压实,卷出来的寿司才整齐好看。

配料表:

  • 海苔 (一张)
  • 米饭 (一碗)
  • 黄瓜 (半根)
  • 鸡蛋 (一个)
  • 火腿肠 (半根)
  • 黄萝卜 (一条)
  • 沙拉酱 (半碗)
  • 肉松 (一碗)

详细做法:

STEP1、黄瓜,火腿肠切条。

黄金肉松寿司

STEP2、鸡蛋加盐打散煎成片装,切成条备用。

黄金肉松寿司

STEP3、竹帘上铺上一层保鲜膜。

黄金肉松寿司

STEP4、大致估算一下海苔的大小 ,在保鲜膜上铺满米饭,一定要压实,成品紧凑更好看。

黄金肉松寿司

STEP5、米饭上铺上海苔,放上各种材料。

黄金肉松寿司

STEP6、把保鲜膜的一边包在竹帘外面,慢慢紧紧的卷起米饭。

黄金肉松寿司

STEP7、一边卷,一边往外拉出保鲜膜,不要把保鲜膜卷进里边去。

黄金肉松寿司

STEP8、卷完后握紧压实一点。

黄金肉松寿司

STEP9、拿开竹帘,打开保鲜袋,饭卷涂上沙拉酱,多涂一些。

黄金肉松寿司

STEP10、找个长条盘子,铺满肉松,把刚才刷完沙拉酱的一面放在肉松上 另一面继续刷沙拉酱,多刷。

黄金肉松寿司

STEP11、两面都沾满肉松后,撒黑芝麻,找把快刀切开。

黄金肉松寿司

STEP12、完工,相信我,一口老满足了!

黄金肉松寿司


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