快手微波鸡蛋羹

热菜家常菜

1.加水的比例一定掌控好，至多1:1.5，最少也不能少于1:12.一定加入温水，如果是凉水的话，蒸出来的气孔会非常大，口感自然不会那么顺滑。3.我们家的微波炉有一个自动程序蒸鸡蛋羹的，如果没有的话，建议中火叮2分半钟。每家微波炉火候神马的可能不太一样，可以根据自身情况适当调整

配料表：

详细做法：

STEP1、鸡蛋打入碗内，倒入温水，跟鸡蛋的比例大约是1:1

STEP2、用筷子顺着一个方向将蛋液搅拌均匀

STEP3、切小葱，葱花撒入碗内

STEP4、入微波炉叮

STEP5、叮好之后，倒入适量味极鲜酱油，就可以开吃啦~

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