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热菜家常菜

印度风味咖喱烤鸡小腿

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 鸡小腿 (6个)
  • 姜末 (1大匙)
  • 蒜泥 (2大匙)
  • 咖喱粉 (2大匙)
  • 辣椒粉 (1大匙)
  • 罗勒 (1大匙)
  • 盐 (7克)
  • 黑胡椒粉 (10克)
  • 酸奶 (两小盒)

详细做法:

STEP1、1、罗勒与其他调味料混合均匀。

印度风味咖喱烤鸡小腿

STEP2、2、鸡小腿划上几刀加调味料腌制一小时,放入冰箱内,一晚上更好。

印度风味咖喱烤鸡小腿

STEP3、3、烤箱180度预热五分钟,铺好烘培锡纸,烤20分钟

印度风味咖喱烤鸡小腿

STEP4、4、将剩余酱汁盛入小锅内,小火收汁,熬制微稠,浇在鸡小腿上边。开动啦……

印度风味咖喱烤鸡小腿


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