配料表:
详细做法:
STEP1、把面团需要的所以材料加适量热水揉成光滑的面团,盖上保鲜膜发酵至2倍大,
STEP2、猪肉剁成肉末,加入所以调料顺着一个方向搅拌。
STEP3、发酵好的面团拿出来揉一揉排气,,分成小等份,按扁幹圆包入肉馅,顺着捏出褶子收口,
STEP4、静至15分钟,蒸锅水先烧开,包子底下垫个油纸,防止粘锅,然后上锅蒸15分钟,关火焖3分钟。
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