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热菜家常菜

泡椒黄焖草鱼

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 草鱼 (1条)
  • 泡椒 (18个)
  • 葱 (5根)
  • 花椒 (88粒)
  • 姜 (10片)
  • 料酒 (3勺)
  • 盐 (3克)
  • 白醋 (5勺)
  • 泡姜 (1块)
  • 蒜 (8瓣)
  • 豆瓣酱 (1勺)

详细做法:

STEP1、食材全览草鱼提前腌制

泡椒黄焖草鱼

STEP2、鱼块炸制定型

泡椒黄焖草鱼

STEP3、炒制底料

泡椒黄焖草鱼

STEP4、闷制

泡椒黄焖草鱼

STEP5、开饭

泡椒黄焖草鱼


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