配料表:
详细做法:
STEP1、1什么是吹筒仔简单说:吹筒仔,也是鱿鱼仔,小鱿鱼,吹筒仔。在每年4-6月份,在那些水深不超过二十米、水流又不太急湾里,吹筒仔。尤其是官湖湾这种被群山岛环抱下内湾,着温暖水温,丰富微生物,吹筒仔。吹筒仔,所以需要夜钓。
STEP2、2好吃吗?敲黑板,这是本文最关键知识点!可以负责任地说,吹筒仔是属于那种保持食物原来口感、味道就比较好吃的东西。吃法也挺多的——煎的、烤的、煮的、白灼的、油焖、炒米粉,甚至生的。
STEP3、这里有个关键点(!!!)——不要洗掉里面黑色的墨,只要是新鲜的吹筒仔,里面的墨更有风味!详见图片哈哈哈很想问一下,这种粥是不是吃进去就满腹墨水了?真正的“状元及第粥”
STEP4、白灼就自己烧锅水,放点姜葱就能搞定了。如果想要更高阶的吃饭,可以咨询船家大叔。香煎的难度较大,适合对吃研究比较多的资深玩家。还有更多吃法等待各位吃货挖掘!
STEP5、3那要怎么钓呢?夜钓鱿鱼的最佳季节是每年5-6月份,今年的鱿鱼季已来,我们前两天6人战绩40条,接下来这半个月都是不可错过的时机!【费用】(以官湖为例)——700元/船,限坐6人,时长3小时
STEP6、图片可以看到钓吹筒的正确姿势,食指带着线,看情况放到4-5米深的水里,然后动一动,动一动,它就会来蹭钩了,一蹭,你就提,你一提,就上来了。如果记不住也不用担心,你不需要准备任何东西,现场会有专家指导!
STEP7、4钓上来的吹筒能不能带呢?可以,除了船家的一针一线,可以。现在正值五月,人正好,时候正好,一大波吹筒仔正在向你靠近。。。来不及再解释了,快上船。
STEP8、感受下香煎鱿鱼仔的滋味