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热菜家常菜

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

烹煮过程中,加水不要太多,要逼出食物自身的美味呀,只要土豆软了,胡萝卜软了,基本上就熟透透啦

配料表:

  • 鸡翅中 (8个)
  • 土豆 (3个)
  • 咖喱块 (4块)
  • 胡萝卜 (1根)
  • 洋葱 (1个)
  • 糖 (2小勺)
  • 油 (1大勺)
  • 盐 (1小勺)
  • 辣酱 (1勺)
  • 醋 (1勺)
  • 十三香 (1小勺)

详细做法:

STEP1、洋葱切片(尽量眯上眼睛操作);胡萝卜、土豆切块,;鸡翅打花刀放入碗中,配上盐十三香腌制20分钟左右(可以提前准备哦)

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

STEP2、热锅倒冷油,将鸡翅放进去煎至两面金黄后盛出

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

STEP3、锅中再加少于油,放入洋葱炒至微微变色,炒出香味

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

STEP4、再倒入切好的胡萝卜和土豆,继续翻炒出香味

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

STEP5、加入辣酱继续翻炒后,加水放入鸡翅,咖喱块和醋,盖盖大火焖煮

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸

STEP6、焖煮5分钟后,搅拌翻匀后,焖煮20分钟,打开后大火收汁,土豆软了之后就能配上白饭吃啦,超级香超级美味!

快手咖喱鸡翅,香香辣辣带点酸


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