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热菜家常菜

金枪鱼菠菜鸡蛋挞

配料表:

  • 金枪鱼 (半罐)
  • 鸡蛋 (3个)
  • 牛奶 (200ml)
  • 盐 (2克)
  • 马苏里拉芝士(可选) (少许)
  • 其他
  • 菠菜 (500g)
  • 蘑菇丁 (少许)
  • 彩椒丁 (少许)
  • 洋葱丁 (少许)
  • 蚝油/黑胡椒/橄榄油/蒜粉 (适量)

详细做法:

STEP1、蔬菜切丁,菠菜尽量留下叶子多一点

金枪鱼菠菜鸡蛋挞

STEP2、蔬菜按照自己喜欢的方式炒好备用;鸡蛋和牛奶打散混合,加入一勺盐;

金枪鱼菠菜鸡蛋挞

STEP3、先放入金枪鱼,再放入蔬菜,倒入鸡蛋液,最后可以撒一点奶酪。烤箱175度30mins。

金枪鱼菠菜鸡蛋挞


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