热菜家常菜
回锅肉
配料表：
- 五花肉 （300g）
- 郫县豆瓣酱 （20g）
- 甜面酱 （40g）
- 葱姜片 （适量）
- 料酒 （10g）
- 青蒜 （3-5根）
详细做法：
STEP1、五花肉在锅里加水煮7成熟取出晾凉切成薄片。青蒜切段
STEP2、锅加油烧热放入五花肉煸炒，炒至肉微卷加葱姜片炒香加郫县豆瓣酱，甜面酱在继续煸炒一会加料酒，青蒜炒一会即好
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