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热菜家常菜

黑胡椒鸡排

2022-03-19 10:41:07

配料表:

  • 黑胡椒碎粒 (适量)
  • 卷心菜叶 (适量)
  • 鸡胸肉 (250克)
  • 叉烧酱 (1/2大匙)
  • 蚝油 (1大匙)
  • 生抽 (1小匙)
  • 盐 (1/2小匙)
  • 料酒 (1大匙)

详细做法:

STEP1、鸡胸肉片成薄片,放到大碗内;放调味料腌制30分钟

STEP2、开中火,平底锅烧热,倒冷油,放入鸡胸肉

STEP3、转小火,待一面煎成淡黄色时翻面再煎,等肉成金黄色即可出锅


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