#麦子厨房#葡萄干芯鸡蛋仔
重点是面糊的浓稠度,
鸡蛋大小,面粉吸水度都是影响面糊浓稠度的因素,所以称量不必多精准,看好面糊浓稠度就一定会成功的哦
配料表:
- 鸡蛋 (2个)
- 面粉 (80克)
- 糖 (30克)
- 橄榄油 (20克)
- 葡萄干 (一把)
详细做法:
STEP1、材料备齐,还有糖和橄榄油没有入镜
STEP2、鸡蛋打撒
STEP3、加入除葡萄干外的食材
STEP4、搅拌。如果出这个状态,就是干了
STEP5、加点水或牛奶
STEP6、调成这样的浓稠糊
STEP7、鸡蛋仔机预热
STEP8、倒入面糊
STEP9、插入葡萄干
STEP10、合盖翻面
STEP11、看到大蒸汽吗?
STEP12、卷起来
STEP14、这份食材是两个鸡蛋仔的量哦
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