热菜家常菜
米家红绕肉
配料表：
- 五花肉400 （克）
- 姜2 （片）
- 八角1 （个）
- 盐适量 （克）
- 料酒1 （勺）
- 酱油1 （勺）
- 桂皮2 （块）
- 老抽1 （勺）
详细做法：
STEP1、准备好材料分类号
STEP2、五花肉冷水下锅焯水，水开后再煮几分钟直到血沫变为白色，冲洗干净
STEP3、清洗过后把材料都放着腌制
STEP4、放入锅中，放入葱段、姜片、八角、桂皮、香叶、干辣椒、冰糖、生抽、老抽、花雕酒，加水至食材的处。启动烹饪模式；
STEP5、打开红烧肉模式
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