STEP1、先把小油菜，用开水灶好备用，在米线热水下锅锅煮好，用凉水泡上，备用

STEP2、开始炒肉酱，油热放上蒜末姜末爆锅去肉腥，料酒酱油，在把肉末（肉末最好带点肥肉，口感更好）放锅，小火翻炒放点麻油，个人感觉口感好（可不放）在放郫县豆瓣酱和老干妈（个人口味放多少，由于我是哺乳期放的比较少）继续慢炒，直至肉熟出油即可

STEP3、在放油爆锅，加汤（少许，放准备好的木耳，豆皮，丸子，海带，开锅放米线，放肉酱，放入已准备好的花生米，就啦！完美！