配料表:
详细做法:
STEP1、给鸡翅排个队
STEP2、用牙签在鸡翅表面和背面多扎几个眼,方便入味。
STEP3、1勺生抽
STEP4、半勺蚝油(加多了怕小朋友吃会咸)
STEP5、半勺糖
STEP6、草原太阳的烧烤酱1勺。这个是原味的酱,我已经仔细检查过配料表了,一点辣的东西都没有,可以放心给小朋友吃。这款酱我经常用,我家常备的,我试过超市卖的其它酱料都不如这个味道好,而且在菜市场、超市、便利店都有它的身影,很容易买到。
STEP7、这里我加的是蒜粉和洋葱粉,各撒了一点,如果家里没有这种粉,加切好的蒜末和洋葱也是可以的!
STEP8、这是蒜粉,我比较喜欢加粉类,因为它的味道更浓。
STEP9、调料都加好了以后里开始给鸡翅做个按摩让其充分入味。
STEP10、像这样装在一个密封袋里,冷藏过夜。(也可冷藏2个小时,是为了早上起来烤,冷藏过夜。)鸡翅都装入袋里后,盆底剩余的汁液也要一起倒进去,这样更入味哦!
STEP11、早上起来从冰箱拿来放入烤箱,我新入的烤箱真的超爱,不需要预热,非常节省我的早餐时间。180度先烤10分钟,然后拿来表面刷薄薄的一层蜂蜜,继续再烤3分钟。大家根据各家的烤箱掌握时间,这里的温度和时间仅供参考。
STEP12、出炉,金黄诱人,刷过蜂蜜的鸡翅小朋友更爱只烤了6个,家大宝贝口气吃了4个,小宝贝吃了2个,个