STEP1、全部菜准备好，番茄顶部开十字，热水烫后去皮切小块儿。白菜叶梗分开（不分也行）

STEP2、加一咪咪咪的油烧热锅

STEP3、加一点葱爆香

STEP4、倒入番茄和白菜梗，中小火炒软，加盐会更容易出汁

STEP5、软烂后加水烧开，加金针菇，盖锅盖小火焖煮

STEP6、三五分钟后加入鸡肉丸和白菜叶，继续盖锅盖焖煮，鸡肉丸热透即可加盐和黑胡椒调味。

STEP7、出锅！