热菜家常菜
减脂鸡肉丸子
这个丸子口感上不柴，要更嫩一点可以换鸡小胸，也可加入虾仁丰富口感，可加入香菇等其他蔬菜尝试……
配料表：
- 鸡大胸 （630g）
- 鸡腿菇 （300g）
- 豆腐 （400g）
- 姜 （一小块）
- 鸡蛋清 （1个）
- 五香粉 （适量）
- 白胡椒 （适量）
- 盐 （适量）
详细做法：
STEP1、分别将鸡大胸、鸡腿菇切块，放入绞肉机中搅碎，姜切碎，豆腐捏碎，上述食材混合，入适量胡椒粉，五香粉，盐（根据个人口味，因为是减脂，盐，磕入一个蛋清，用筷子顺时针搅拌（上劲。其实我这个比例发现豆腐，有点湿了，了蛋液之后更湿了，不过做丸子也还是可出型。
STEP2、将水烧开，用手的虎口挤出丸子形状，用勺子接住放入沸水中，煮开后2-3分钟可捞出。
STEP3、捞出后放凉可以装袋，一次吃不完了冷藏，之后再配蔬菜作为减脂餐
家常菜做法
- 110/02家常菜做法，酱肉包子馅的吃法与做法4种
- 206/14【家常菜做法大全】西葫的做法,家常菜做法40种家常菜
- 307/08家常菜做法，微波蛋糕的简单快速做法2种家常菜
- 403/24家常菜做法，胡萝卜丝的家常做法，家常菜做法40个
- 505/03家常菜做法，黄瓜汁的做法大全18个
- 603/19麻薯包